春の風物詩

瀬戸内の春の風物詩、イカナゴのシンコ漁が７日、播磨灘と大阪湾で解禁された。

とのニュースが飛び込んできましたね!
もちろん、明石市民の皆さまはこの時期を待ちわびておりまして!!
早速明石の台所、魚の棚商店街にも並んでいる事でしょう!!
甘辛く炊く「くぎ煮」はこの地域ではごはんのおかずやお酒のあてには
欠かせないものです!!

全国の皆さまもぜひお取り寄せしてみてください!絶対病みつきになりますよ!★